resepi roti burger...

pict google..mine outlook not so nice, hehe

sejak pregnan nie macam2 resepi aku cube, roti burger kat sini mmg xhalal so harap maklumla nak pi beli tuh, aku pulak mmg suke makan burger, nasib badan.. tapi xpe buat roti bkn payah pun, gamabare yoo jela, tapi tang daging aku tak buat, mekaseh kat tuan resepi nih kak ros, aku copypaste dr blog kak hana, tenkiuu kak!

Bahan-bahan

250 gram tepung high protein/ tepung roti
50 gram tepung gandum
2 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
2 besar tepung susu
1 ½ sudu teh yis
1 biji telur (kecil) - (tingglkan sdkit utk gliss pd roti)
2 sudu besar marjerin atau mentega
100 ml susu segar
60 ml air suam
Untuk Gliss
baki telur tadi+1 sudu kecil susu segar+beberapa titik madu ( kilat nnt roti tu)

Cara-cara

Campurkan kesemua bahan kecuali mentega dan uli sehingga menjadi doh. ( Jika Ade Bread Maker masukkan semua bahan dan pilih menu Dough dan tekan ON je) tunggu sampai siap.
Kemudian masukkan mentega dan uli lagi sehingga doh menjadi licin dan lembut. Perap doh selama 1 jam.
Selepas doh diperap, uli roti sekali lagi dan bahagikan doh mengikut besar yang anda suka. *hana tambah:Jika ingin wat roti burger, bulatkan seperti bun then tekan sedikit agar sedikit leper dr bun biasa.

Atur roti yang telah disediakan kedalam loyang empat persegi yang telah dilenser dengan mentega . Perap sehingga roti naik dua kali ganda.
Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah. Sapukan roti dengan bancuhan telur dan tabur bijan di atas doh roti burger , akhir sekali bakar selama 18 ke 20 minit atau sehingga kekuningan. Bila roti telah masak keluarkan dari oven dan sapukan dengan mentega cair.

- tips supaya bijan melekat pada roti, mula-mula gliss roti dengan telur dan tabur bijan, masa baki bakaran ade lebih kurang 10 minit, buka pintu oven dan spray roti tadi dengan air, InsyaAllah bijan tu akan lekat elok je atas roti nanti

resepi bubur sumsum

pict google

okla sebenarnye aku pon xpenah tau sgt pasal bubur sum2 nie sbb mak aku xpenah buat, tapi aku mcm pernah makan sbb ade sedara bagi, yg buat aku kepingin bile ade kwn aku kt facebook dok kecoh2 nak buat bubur sum2, pelagi aku pon mencarikla resepi, biasela org pregnan kepingin macam2, ape2pun resepi ni mmg best, sedap, cuma aku malas so aku gune sirap ngan pandan je, oishikata!!!

resepi ni aku copy dr myreepi, time kasih pd yg sudi berkongsi resepi yg sedap nie,nyumnyum

Bahan-bahan ( 2-4 orang )

Untuk bubur: 120g tepung beras
525ml santan
½ sdk garam
Untuk sirap gula: 1-2 cawan gula
1 cawan air
1 helai daun pandan

Untuk bubur: Letak semua bahan dalam saucepan, better kalau ada non-stick one. Dgn api sederhana kecil, kacau adunan tu sampai masak - ia membeku. Kalo xsilap saya dalam xsampai 7 minit…Kemudian letak dlm bekas. Lepas letak tu, rata2kn sket atasnye tu supaya nmpk cantik sket.

Untuk sirap gula: Sgt mudah sbb caranya sama dgn nk buat gula hangus tu iaitu mula2 hanguskan sedikit gula, bila dah memekat tmbh air, bila mendidih then tmbh baki gula & daun pandan. Kacau sampai betul2 gula dah cair tp sirap gula tu keperangan dan likat. Siap!

Then, utk serving, potong kecik2 sum-sum tu then tuang sket sirap gula atasnya…jd ler bubur sum-sum.

resepi pizza sedap...

sebelum ni aku tercarik2 resepi pizza yg sedap sbb balqis suke makan pizza...alhamdulillah terjumpe kat blog kak hana..resepi asalnye dr cik mat gebu, mmg sedap sbb lembut je rotinya lepas tuh dgn rase garlic n oregano dlm roti menambahkan lagi kesedapan pizza tersebut, aku wat versi tuna mayo...aku tambah cilipadi baru jadi pizza melayu, hehe xde buh cheese pon tapi sedap, balqis mkn sambil ckp oishi...hope halalkan copy n paste ni ye? bukan ape sebagai rujukan mase depan...


Bahan Doh:

250 g tepung roti (high protein flour)
130 ml air
1/2 camca teh garam
1/2 camca besar gula
1 camca teh yis (instant yeast)
1 camca besar madu
1 camca besar lemak sayur (shortening)
2 camca besar minyak zaitun
2 ulas bawang putih, cincang halus
1 camca teh oregano kering

Cara membuatnya:
UNTUK DOH:- Ayak tepung dalam satu bekas, satukan yis segera, garam, gula, oregano kering dan cincangan bawang putih. Gaul hingga rata. Tuang madu dan minyak zaitun, gaul hingga sebati dalam tepung. Curah air sedikit demi sedikit sambil terus menguli hingga menjadi doh. Kemudian campurkan lemak sayur bersama doh dan terus menguli hingga adunan bersatu dengan lemak sayur dan mendapat doh yang lembut, licin dan anjal. Bulat2kan doh dan masukkan ke dalam bekas yang telah disapu mentega. Tutup dengan plastic cling dan biar 1 jam atau hingga naik sekali ganda. KAEDAH LAIN:- Masukkan semua bahan dalam breadmaker dan pilih setting untuk doh. Tekan dan biar hingga siap.

UNTUK PIZZA:- Keluarkan doh, uli 5 minit dan letakkan doh atas dulang pizza yang telah dilenser dengan sedikit mentega. Tekan2 dgn hujung jari sehingga doh memenuhi dulang tadi. Biar doh tebal sedikit di bahagian bibir dulang. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200C selama 5 minit. Keluarkan dari oven dan sapu dengan sos lada hitam, susun semua bahan inti kecuali keju mozarella. Akhir sekali baru tabur keju hingga rata. Turunkan suhu 180C dan bakar lagi 15 - 20 minit. Hidangkan panas2 bersama cili sos/tomato atau sos kegemaran....selamat mencuba!!!

gambar tade, puas aku carik lam folder, maybe dah terdelete, pepun mmg sedap!

impianku untuk membuka kelas bahasa inggeris

masih xbleh tidola mate aku ni, em nak story sket psl nk bukak kelas nih, tajuk gempak cammmm @#$%%%%^^&**& xtaula jadik ke tidak tp aku da plan nak bukak kelas malam tuk higashi building nih, kelas englishla apa lagi, penduduk kat building nikan ramai, lagi pulak musim sejuk nihkan, aku reserved bilik belakang tu tuk dijadikan kelas, kire advantage tuk diorg xyah pi jauh2 nk belajo english, gituuu, act aritu org egypt request aku ajar anak diorg yg tige tuh tapi aku reject sbb...erm hehehe besela akukan cam xyakin sbb bapak die profla...gilerrr ape, aku ni takat ajo anak jepun blehla kut, nak ajo anak org2 yg hebat sorilah weh,

tapi kalau ikut firasat akulah market n demand kat building nih mmg tinggi sbb rmi gak budak2 kat sini, yuran pon aku nak letak murah2 jelah, kahkahkah berangan jek aku nih, ok ni cume plan jekla, tapi aku cam nak try gak nih, material handout sume aku print je dr tenet...then aku belasah jekla....beli file kat hyaku yen n sumbat, same cam cikgu tusyen aku buat dulu, wah berangan... ok aku cume tulis ape yg aku plan je ni, jadik ke tidak bergantung kpd tahap keinginan aku merealisasikan impian aku nie, tapi biasenye kalau aku dah berkobar2 camni endup ngan xjadik, muakakakkaakak, okehla aku nak tido kut, kalau x nanti ade next post aku merepek lagilah :B